Hvordan bruger man kaffekopper korrekt?

En kop velduftende og blød kaffe er et must-have for funktionærer i deres daglige arbejde. En god kop kaffe, lige fra udvalg af kaffebønner, ristning, maling og brygning, hvert trin er meget vigtigt. På samme tid, beholderen, der bruges til at holde det - kaffekoppen er faktisk meget vigtig. Hvis det matches rigtigt, vil der være prikken over i'et. Men mange mennesker kan ikke drikke den originale smag af kaffe, når de smager kaffe, og nogle mennesker ved ikke engang, hvordan man drikker kaffe. Enten holdes kaffekoppen ikke ordentligt, eller også er måden at drikke kaffe på ikke grebet korrekt. Først da mister jeg interessen for kaffe. Så hvordan bruger man kaffekopper korrekt?

Sådan drikker du en kaffekop er korrekt:

1. Hold ikke koppen med fingeren forbi kopøret for at drikke efter et måltid. Generelt bør du drikke en lille kop kaffe . Ørerne på denne kop er så små, at fingrene ikke kan passere gennem dem, så der er ingen grund til at bekymre sig om at "gøre dig selv til grin" i fuld visning. Men når du støder på en stor kop, skal du huske ikke at holde koppen med fingrene gennem øret. Den korrekte holdning er at holde i håndtaget på koppen med din tommel- og pegefinger for at tage koppen op.

2. Det er ikke nødvendigt at røre hårdt efter tilsætning af sukker. Når du tilsætter sukker, kan du øse sukkeret ud med en kaffeske og tilsætte det direkte i koppen; du kan også bruge en sukkertang til at klemme sukkerterningen fast på siden af ​​kaffeskålen og derefter bruge kaffeskeen til at tilføje sukkerterningen. i koppen. Kom ikke sukkerstykker direkte i koppen med sukkertang eller hænder for at undgå kaffesprøjt og pletter på tøj eller duge. Efter tilsætning af sukker er der ingen grund til at røre kraftigt i kaffen, da sukker og mælk opløses hurtigt. Hvis du ikke kan lide at tilsætte sukker og mælk, kan du dreje øret på koppen til højre.

3. Kaffeskeen bruges ikke til at tilføje sukker og røre kaffen. Det er kaffeskeens "professionelle". Det er uhøfligt at bruge den til at øse kaffen og drikke den én efter én. Brug det ikke til at "hjælpe" med at smadre terningsukkeret i koppen. For at drikke, tag det op af glasset og læg det på en underkop.

4. At afkøle kaffen med munden er ikke elegant nok. Drik det, mens det er varmt. Hvis det er for varmt, så rør det forsigtigt med en kaffeske for at køle det ned, eller vent til det køles naturligt ned, før du drikker det. Hvis du prøver at køle din kaffe med munden, så husk, at den er uanstændig.

5. Hold blot de kaffekop , når du drikker. Generelt behøver du kun at holde i koppen, når du drikker Fenayo-kaffe. Det er uhøfligt at drikke kaffe fra en underkop eller kop. Medmindre der ikke er noget spisebord at stole på, kan du holde underkoppen med venstre hånd og smage på kaffekoppen med højre hånd. Det skal også bemærkes, at du ikke kan holde koppen fuld, sluge den og ikke bøje hovedet for kaffekoppen. Løft ikke kaffekoppen fra underkoppen, når du tilføjer kaffe.

Sådan bruger du en kaffekop korrekt:

Materiale

Enkelheden af ​​keramiske kopper og rundheden af ​​porcelænskopper symboliserer forskellige kaffeholdninger. Lertøjskop med tyk tekstur, velegnet til mørkristet og fyldig kaffe. Porcelænskopper er lette i konsistensen, bløde i farven, høje i tæthed og gode til varmebevarelse. De kan sænke temperaturen på kaffen i koppen langsommere og er det bedste valg til at udtrykke kaffesmag.

Størrelse

Små kaffekopper (60 ml~80 ml) er velegnede til at smage ren højkvalitetskaffe eller stærk kaffe med én oprindelse. En tår pr. kop kan få eftersmagen af ​​kaffen til at blive hængende og vise den udsøgte smag af kaffe.

Almindelige kaffekopper (120ml~140ml), almindelige kaffekopper , vælg generelt denne slags kop når du drikker kaffe, der er plads nok, du kan blande det selv, tilsæt mælkepulver og sukker.

Krus (over 300 ml), velegnet til kaffe med meget mælk.

Plads og varm kop

Placeringsmetode: Der er to slags, håndtaget på koppen er til højre er amerikansk stil, og håndtaget på koppen er til venstre er britisk stil.

Varm kop: Opvarm et bone porcelæn kaffekrus for at bevare alle smagene i din kaffe intakt. Den nemmeste måde er at løbe direkte i varmt vand, eller forvarme i en maskine. For når først den kogende kaffe lige ud af ovnen er hældt i en kold kop, falder temperaturen pludseligt, og aromaen vil også blive påvirket.

Rengøring

En kaffekop med fremragende tekstur har en tæt kopoverflade og små porer, så det er ikke nemt at fastgøre kaffepletter. Når du har drukket kaffe, skal du blot skylle den med rent vand med det samme for at holde koppen ren.

Hvis kaffekoppen bruges i længere tid, eller hvis den ikke skylles umiddelbart efter brug, vil kaffepletterne klæbe til koppens overflade. Du kan lægge koppen i blød i citronsaft for at fjerne kaffepletterne. Under rengøringsprocessen af ​​kaffekopper, brug ikke hårde børster, og undgå at bruge stærke syre- og alkaliske rengøringsmidler. Kaffekoppernes overflade vil blive ridset og beskadiget, hvilket vil påvirke kaffens smag.

Sådan vælger du et kaffekrus:

Der er generelt to typer kaffekopper, keramikkopper og porcelænskopper. I de senere år, under konceptet om, at kaffe skal drikkes varmt, har kopmagerne endda udviklet keramikkopper med varmeisolerende effekt, som er endnu bedre end porcelænskopper. En bedre kop lavet af benporcelæn, med denne tekstur indeholdende animalsk benaske, kan få kaffens temperatur til at køle langsommere ned i koppen. Men fordi prisen er meget dyrere end de to foregående, bliver den sjældent brugt af almindelige familier, og den kan kun ses på mere elegante caféer.

Tonen i kaffekoppen er også meget vigtig.

Farven på kaffevæsken er ravgul og meget klar. Derfor er det bedst at bruge en hvid kaffekop for at vise kaffens egenskaber. Nogle metoder til at ignorere dette problem i produktionen, male forskellige farver på indersiden af ​​ kaffekop og endda tegne komplekse fine mønstre gør det ofte vanskeligt for os at skelne kaffebrygningen fra farven på kaffen.

Når du køber en kaffekop, kan du vælge efter typen af ​​kaffe og hvordan du drikker den, samt dine personlige præferencer og drikkebegivenheder. Generelt er lertøjskopper mere velegnede til friturestegt og fyldig kaffe, mens porcelænskopper egner sig til kaffe med en lettere smag. Derudover bruges små kaffekopper under 100cc generelt til at drikke italiensk kaffe, og krus uden kopholdere bruges ofte, når man drikker kaffe med en høj andel mælk, såsom latte og fransk mælkekaffe. Med hensyn til personlig præference bør du udover koppens udseende også tage den op for at se, om den er glat, så du vil føle dig bekvem og komfortabel, når du bruger den. Af hensyn til koppens vægt er det tilrådeligt at vælge en let kop, fordi en lettere kop har en tættere tekstur, og en tættere tekstur betyder, at koppens råstofpartikler er fine, og koppens overflade er tæt og porerne er små, så det er ikke nemt for kaffepletter at sætte sig fast på koppen. kop nudler.

Rengøring af kaffekopper

Med hensyn til rengøring af kaffekopper, fordi kopoverfladen er tæt og porerne er små, er kaffepletter ikke nemme at klæbe til kaffekopperne af høj kvalitet. Efter at have drukket kaffe skal du derfor blot skylle med vand med det samme for at holde kopperne rene. Kaffekoppen har været brugt i længere tid, eller den skylles ikke umiddelbart efter brug, så kaffepletterne sætter sig fast på koppens overflade. På dette tidspunkt kan koppen lægges i blød i citronsaft for at fjerne kaffepletterne. Hvis kaffeskalaen ikke kan fjernes helt på dette tidspunkt, kan du bruge et neutralt opvaskemiddel, dyppe det på en svamp, tørre det forsigtigt af og til sidst skylles med vand. Under rengøringsprocessen af ​​kaffekopper er det strengt forbudt at bruge hårde børster til at skrubbe, og undgå at bruge stærke syre- og alkaliske rengøringsmidler for at undgå ridser og skader på overfladen af ​​kaffekopper.

Sådan drikker du kaffe for at være sund:

Prøv ikke at bruge coffee mate

Coffee mate har en kraftig smag, men det er ikke godt for kroppen. Hvis du ser nøje på dens ingrediensliste, vil du opdage, at den indeholder "non-dairy creamer", som normalt er lavet af glukosesirup, hydrogeneret vegetabilsk olie og natriumkaseinat samt stabilisatorer, emulgatorer og antiklumpningsmidler. klasse af fødevaretilsætningsstoffer. Imidlertid indeholder hydrogeneret vegetabilsk olie transfedtsyrer, og transfedtsyrer er farligere end mættede fedtsyrer, som i dag er anerkendt i ernæringskredsene. Transfedtsyrer har fire store farer: øge blodets viskositet og sammenhæng, fremme trombose; øge lavdensitetslipoproteinkolesterol (dårligt kolesterol), reducere højdensitetslipoproteinkolesterol (godt kolesterol) og fremme arteriosklerose; øge type II diabetes og forekomsten af ​​brystkræft; påvirker den normale vækst og udvikling af spædbørn og unge og kan have en negativ indvirkning på udviklingen af ​​centralnervesystemet.

Hvis du er vant til at drikke kaffe, så prøv ikke at bruge coffee mate, du kan direkte tilføje varm sødmælk og en passende mængde sukker til kaffen, så ikke kun smagen er lige stærk, men også næringsværdien er højere.

Kaffe med moderat sukker

Der er mange rapporter om, at drikke kaffe kan hjælpe dig med at tabe dig. Dette skyldes, at koffeinen i kaffe kan gøre folk mere begejstrede og derved fremme forbrændingen af ​​kalorier og spille en rolle i vægttab. Men efter at have prøvet "kaffevægttabsmetoden", oplever mange mennesker, at de tager på i stedet for at tabe sig! Faktisk skyldes det, at de fleste mennesker tilføjer en masse kaffemate og sukker, når de drikker kaffe, og mate og sukker kan begge Giver en masse energi, så mængden af ​​kalorier, som koffein hjælper kroppen med at forbrænde, er ubetydelig. Derfor, for at forhindre overdreven indtag af kalorier, er det bedst at putte mindre sukker, når du drikker kaffe.

Drik ikke kaffe, når du er nervøs

Hvis du drikker kaffe, når du er stresset, har det en tendens til at øge rod. Koffein kan hjælpe med at forbedre årvågenhed, følsomhed og hukommelse, men at drikke kaffe i stressede tider kan have en negativ effekt ved at skabe angst. For mennesker, der er tilbøjelige til angstlidelser, kan koffein forværre symptomer såsom svedige håndflader, hjertebanken og tinnitus.

Drik ikke for meget kaffe

At drikke kaffe med måde kan være forfriskende, men at drikke mere, end du er vant til, kan være alt for stimulerende og endda nervøst. Selvom kaffe er godt for menneskekroppen, bør den derfor ikke drikkes for meget, helst ikke mere end 2 kopper om dagen.

Kaffe har ikke kun den forfriskende effekt, vi alle kender, men kan også lysne teint, beskytte håret og berolige huden. Det er virkelig en meget god drink. Selvom kaffen er god, skal du ikke være grådig. Vær opmærksom på mængden af ​​kaffe du drikker hver dag. Bemærk, at gravide kvinder og ammende vordende mødre ikke bør drikke det. Kaffe indeholder koffein og påvirker babyers vækst og udvikling.